[:ru]
Чем славится итальянская кухня
Италия – одна из самых колоритных стран, которая привлекает не только утонченных романтиков из разных уголков мира, но и любителей вкусно поесть. Путешественников влекут итальянские традиции приготовления аутентичных блюд, а также неповторимые местные напитки.
Как правило, большинство туристов воспринимают гастрономический туризм, как дополнение к главной цели их визита. Но равнодушным не остается практически никто.
Сердце страны и ее столица — Рим уже много веков славится своей кухней. Будучи в этом городе, следует непременно испробовать местные спагетти карбонара или букатини с бокалом вина Кастелли Романи. Утро в столице следует начинать с традиционного капучино или молочного латте. Именно итальянцы придумали этот напиток, ставший популярным во всем мире.
Разумеется, невозможно побывать в Италии и не попробовать пиццу. Изумительно вкусное блюдо стало здесь повседневным и превратилось в настоящую визитную карточку страны.
Гастрономический туризм в Италии — ITALIA REPORTОднако, Италия – это не только Рим, буквально каждый уголок страны знаменит своими кулинарными особенностями. И гастрономический туризм – это не новое направление, страна уже сотни лет славится своими блюдами и напитками.
На юге страны, а также на острове Сицилия путешественников ждут пряные блюда из морепродуктов. Традиции их приготовления веками укреплялись под воздействием итальянской, арабской и греческой культур. Блюда там любят приправлять знаменитыми итальянскими травами, создавая шедевры гастрономического мастерства.
Гастрономический туризм в Италии — ITALIA REPORTСевер Италии славится своими сырами, например знаменитым пармезаном, производством оливкового масла и ветчины. Туристам предлагают не только попробовать готовые продукты, но и поучаствовать в их приготовлении, например, выжать оливки для получения масла.
В центральном регионе страны, Тоскане выращивают виноградники, из которых получается традиционное итальянское вино Кьянти. Когда подходит урожай, можно попасть на фестивали, где представлены десятки сортов этого напитка. Как правило, в это время можно пройти экспресс-курсы сомелье, чтобы в полноте ощутить богатство вкуса и научиться различать разные сорта.
Гастрономический туризм в Италии — ITALIA REPORTПомимо традиционных итальянских блюд особого внимания заслуживает сервировка стола и обслуживание. Туристы непременно останутся под впечатлением от внимания официантов и шеф-поваров ресторанов и ресторанчиков к своей персоне. Здесь действительно создается ощущение, что это делается не ради чаевых, а искренне.
Голодным остаться сложно даже в маленьких городках – повсеместно открыто множество мини-кафе, ресторанных двориков и прочих мест, где можно вкусно перекусить.
Итальянцы – это гостеприимная нация, которая с радостью поделятся с вами особенностями своих кулинарных традиций. Гастрономический туризм в Италии — ITALIA REPORT
©Copyright 2014 “Italia Report” Все права защищены
Полное и частичное копирование материалов категорически запрещено
[:it]
Чем славится итальянская кухня
Италия – одна из самых колоритных стран, которая привлекает не только утонченных романтиков из разных уголков мира, но и любителей вкусно поесть. Путешественников влекут итальянские традиции приготовления аутентичных блюд, а также неповторимые местные напитки.
Как правило, большинство туристов воспринимают гастрономический туризм, как дополнение к главной цели их визита. Но равнодушным не остается практически никто.
Сердце страны и ее столица — Рим уже много веков славится своей кухней. Будучи в этом городе, следует непременно испробовать местные спагетти карбонара или букатини с бокалом вина Кастелли Романи. Утро в столице следует начинать с традиционного капучино или молочного латте. Именно итальянцы придумали этот напиток, ставший популярным во всем мире.
Разумеется, невозможно побывать в Италии и не попробовать пиццу. Изумительно вкусное блюдо стало здесь повседневным и превратилось в настоящую визитную карточку страны.
Гастрономический туризм в Италии — ITALIA REPORTОднако, Италия – это не только Рим, буквально каждый уголок страны знаменит своими кулинарными особенностями. И гастрономический туризм – это не новое направление, страна уже сотни лет славится своими блюдами и напитками.
На юге страны, а также на острове Сицилия путешественников ждут пряные блюда из морепродуктов. Традиции их приготовления веками укреплялись под воздействием итальянской, арабской и греческой культур. Блюда там любят приправлять знаменитыми итальянскими травами, создавая шедевры гастрономического мастерства.
Гастрономический туризм в Италии — ITALIA REPORTСевер Италии славится своими сырами, например знаменитым пармезаном, производством оливкового масла и ветчины. Туристам предлагают не только попробовать готовые продукты, но и поучаствовать в их приготовлении, например, выжать оливки для получения масла.
В центральном регионе страны, Тоскане выращивают виноградники, из которых получается традиционное итальянское вино Кьянти. Когда подходит урожай, можно попасть на фестивали, где представлены десятки сортов этого напитка. Как правило, в это время можно пройти экспресс-курсы сомелье, чтобы в полноте ощутить богатство вкуса и научиться различать разные сорта.
Гастрономический туризм в Италии — ITALIA REPORTПомимо традиционных итальянских блюд особого внимания заслуживает сервировка стола и обслуживание. Туристы непременно останутся под впечатлением от внимания официантов и шеф-поваров ресторанов и ресторанчиков к своей персоне. Здесь действительно создается ощущение, что это делается не ради чаевых, а искренне.
Голодным остаться сложно даже в маленьких городках – повсеместно открыто множество мини-кафе, ресторанных двориков и прочих мест, где можно вкусно перекусить.
Итальянцы – это гостеприимная нация, которая с радостью поделятся с вами особенностями своих кулинарных традиций.
Гастрономический туризм в Италии — ITALIA REPORT©Copyright 2014 “Italia Report” Все права защищены
Полное и частичное копирование материалов категорически запрещено
