Новая рубрика: «Итальянская кухня»

Редакция Italia Report вместе с Натальей Воробьевой, организатором винных и гастрономических туров и создателем компании Sapori tours открывает новую специальную рубрику «итальянская кухня». В ней вы сможете ознакомиться с традиционными рецептами блюд Апеннинского полуострова, а также со всеми секретами итальянской кулинарии.

Подписывайтесь и следите за обновлениями

Об авторе рубрики

Наталья Воробьева, организатор винных и гастрономических туров, создатель туристической компании Sapori tours, food-журналист, кулинар, путешественник. Наталья Воробьева

Наталья знает об итальянской кухне не понаслышке.

Наталья организовывает винные и гастрономические туры по авторским маршрутам в Италию, в которых каждый путешественник открывает для себя настоящую Италию изнутри: это возможность проникнуться и погрузиться в культуру страны изнутри через призму ее кулинарного богатства. Посещая старинные винодельни и дегустируя вино из рук самого хозяина в погребе XVIII века, или готовя вместе с талантливым шеф-поваром на кухне ресторана итальянский обед из 4-х блюд, или наслаждаясь свежими и сырами на сыроварне с потомственным сыроделом за бокалом вина, путешественники прочувствуют и узнают живую и искреннюю Италию.

Наталья пишет о гастрономической Италии. Ее фуд-рассказы – это многолетний опыт путешествий и проживания в Италии, личных знакомств с виноделами, сыроварами, производителями оливкового масла и, конечно же, совместное приготовление кулинарных изысков с итальянскими поварами или итальянской хозяйкой.

Наталья с удовольствием готовит, особенно, уделяя внимание правильному и здоровому питанию, поэтому итальянская кухня и итальянские традиции так по душе. Наталья делится интересными рецептами традиционной итальянской кухни и секретами блюд от шеф-поваров из своих винных и гастрономических путешествий, рассказывает об уникальных итальянских продуктах и блюдах, знакомит с уникальными винодельнями, солеварнями, сыроварнями и другими гастрономическими местами.

Каждую неделю в нашей постоянной рублике с Натальей Воробьевой мы будем мысленно отправляться в небольшое гастрономическое путешествие в Италию и узнавать увлекательные секреты итальянской кулинарии!

Делитесь в комментариях, о каких итальянских гастрономических секретах Вам было бы интересно узнать!