Рецепт приготовления итальянской пасты “Меццелуне” или вареники по-итальянски
На этой неделе Даниеле Милани расскажет как приготовить в домашних условиях итальянскую пасту «Меццелуне», начиненную грушами, сыром-рикотта, пармезаном и корицей.
Костолетта алла миланезе – рецепт
Шэф-повар Даниеле Милани продолжает рассказывать об итальянской кухне. На этой недели в «Трактории у Нене» готовится мясное блюдо по знаменитому рецепту «Костолетта алла миланезе».
Картофельные ньокки «Триколор» с томатным соусом и зеленым соусом из базилика
Даниеле Милани рассказывает, как приготовить картофельные ньокки. Пошаговый рецепт с фото.
Зеленый соус из базилика: рецепт
Если вы задумываетесь о том, с чем приготовить сегодня спагетти? Даниеле Милани предлагает оригинальный рецепт, который придаст свежести вашему блюду: соус из базилика.
Итальянский томатный соус: рецепт
Даниеле Милани рассказывает, как приготовить итальянский томатный соус. Пошаговый рецепт.
От редакции: Чья кухня самая вкусная в мире
Italia Report в сотрудничестве с шеф-поваром Даниэле Милани представляют новую рубрику «В трактире у Нэнэ». Каждую пятницу вас ждут секреты кулинарного искусства, а также увлекательные рассказы об истории и традициях итальянской кухни.
Карло Кракко снова в Москве!
20-22 марта легендарный шеф-повар представит новый гастрономический сет в ресторане OVO by Carlo Cracco.
