КухняЛобстер с фруктами и овощами – рецепт

Сегодня наш шеф-повар Даниеле Милани расскажет, как приготовить простое и в тоже время идеальное для праздничного стола блюдо – лобстер с фруктами и овощами.

КухняРецепт приготовления итальянской пасты “Меццелуне” или вареники по-итальянски

На этой неделе Даниеле Милани расскажет как приготовить  в домашних условиях итальянскую пасту «Меццелуне», начиненную грушами, сыром-рикотта, пармезаном и корицей.

КухняКостолетта алла миланезе – рецепт

Шэф-повар Даниеле Милани продолжает рассказывать об итальянской кухне. На этой недели в «Трактории у Нене» готовится мясное блюдо по знаменитому рецепту «Костолетта алла миланезе».